“マラマハワイ”とは、思いやりの心でハワイの伝統や文化を受け入れること。訪れる土地の環境への負荷を考慮しながら旅を楽しむレスポンシブル・ツーリズム（責任ある観光）のハワイ流の表現だ。マラマハワイを語るとき、しばしば「クレアナ」という言葉が引き合いに出される。「使命・責任」と訳されることが多いこの言葉には、「恩恵・名誉」という意味もある。土地の伝統文化や自然環境を守る責任という名誉にあずかった自分自身を、その環境の一部としていたわることもマラマハワイの実践に数えられる。

　オアフ島の背骨と称されるコオラウ山脈の裾野に広がる広大な「ホオマルヒア植物園」。清浄な気が満ちる園内を散策すれば、ホオマルヒア（平和なやすらぎの地）の意味を肌で感じられるだろう。

　ホオマルヒア植物園から車で約30分の距離にある、「アンティ・パッツ・パニオロ・カフェ」。人気のスマッシュバーガーには、大自然のなかで牧草のみを食べて育った100パーセント地産のビーフパティが使用されている。ハワイの大地の恵みを、ありがたく嚙みしめたい。

　周囲を海に囲まれたハワイでは、海洋ゴミから発生するマイクロプラスチックによるビーチの汚染や生物への影響が、長年問題視されている。ホノルルの「キープ・イット・シンプル」は、日々の生活で、プラスチック製品の使用を控えて“マラマハワイ”を実践するよう奨励するゼロウェイストストア。サステイナブルな取り組みを、楽しく行える商品が揃っている。
　“マラマハワイ”を体験すれば、ハワイをより身近に感じられるだろう。

　海とともに生きてきたハワイの人々にとって、「波乗り」はハワイ文化そのもの。古くはハワイの王族が、現代では世界中のサーファーが、ハワイの波に夢中になっている。「アンプサーフ・ハワイ」は、インストラクターが全員日本人プロサーファーのサーフスクール。日本語で丁寧に指導してくれるので、初心者も安心してハワイで波乗りに挑戦できる。波に乗れた瞬間の爽快感は格別だ。

　昨年12月から一般公開されている、シルク・ドゥ・ソレイユのハワイ初の常設公演「アウアナ」。自身のルーツを見失ったハワイアンの男性が、ハワイの歴史と神話の世界を旅しながら、祖先との繋がりを取り戻し、自己を発見するまでの物語を、アクロバティックな演技や幻想的な世界観、さらには伝統的なフラやオリ（詠唱）といった文化的要素を織り交ぜて表現した芸術作品。ドラマチックなステージに、心を揺さぶられる。

　ワイキキでマウイ島産のクラフトビールを味わえるのが、「マウイ・ブリューイング・カンパニー」の直営レストラン。全米のビールコンテストで金賞を受賞した実力をもつ、地元生産にこだわったクラフトビールの数々を、心地よい風に吹かれながら味わいたい。

　ワイキキの中心部でつねに新しいハワイ文化を発信する「アウトリガー・ワイキキ・ビーチコマー・ホテル」。客室からパブリックスペースまで、ローカルアーティストやインフルエンサーの協力を得たという、ハワイの海や自然にインスパイアされたデザインやスタイルが特徴。ハワイ初のクラフト・ホテルとして、注目されている。

取材・文・コーディネート／松延むつみ（MOMOMATSU）　写真／熊谷 晃

●取材時期：2024年12月下旬
※掲載内容は時期や天候、施設の諸事情により変更となる場合があります。