建国から50年余りにして、めざましい発展を遂げたUAE(アラブ首長国連邦)。その中心都市、ドバイは、アラブの伝統やスピリットを継ぎつつも、新たなテクノロジーや建築デザイン、エンターテインメントが集結する近未来都市だ。そしてアジアとヨーロッパの中間に位置し、ダイバーシティの活力にも満ちている。魅力あふれるドバイで、心高揚する休日を。
2024.11.25
感性を刺激する、近未来的建築
ドバイならではの都市景観をつくり出しているのは、林立する近未来的建築物の数々だ。なかでも2022年に建てられた「ミュージアム・オブ・ザ・フューチャー」は、ひときわ目をひく、ドバイの新たなランドマークといえる。
超高層ビル群を従えるように、大きな穴が開いた高さ約77mもの楕円形のフォルムが銀色に輝く。全面に施されたアラビア語のカリグラフィーも印象的だ。
ミュージアム・オブ・ザ・フューチャーは、UAE建国100周年に当たる2071年を想定した世界に旅することができる未来博物館。まずはAIに導かれ、宇宙をテーマとした空間へ。そして地球の大自然を体感するフロアには、2400種の動植物のDNAが展示された「DNAライブラリー」が待っている。どのフロアも最新テクノロジーを駆使した演出で、刺激的だ。現在、ドバイ有数の人気スポットとなっている。
ミュージアム・オブ・ザ・フューチャー Museum of the Future
やはりフォルムが印象的な建築が「ミー ドバイ」。建築界のノーベル賞といわれるプリツカー賞を受賞した前衛的建築家、ザハ・ハディド氏が、生前、設計だけでなくインテリアデザインも手がけた唯一のホテルだ。彼女らしい流麗で有機的なデザインの外観に加え、吹き抜けのロビーラウンジもまた独特の空間となっている。ふたつの塔がキューブのような構造で合体し、テラスとなった個性的な造形。各フロアにはモダンアートが飾られ、アートギャラリーのような空間がつくり出されている。また、客室のベッドの形や照明のデザインもハディド氏による。ここでは、アーティスティックな建築に滞在するぜいたくがかなう。
ミー ドバイ ME Dubai
ミュージアム・オブ・ザ・フューチャー Museum of the Future
TEL 971-4-800-2071
Sheikh Zayed Road, Dubai
9:30AM~9:00PM ※最終入場は閉館90分前
入館料:大人AED149(日時指定制)
無休
ミー ドバイ ME Dubai
TEL 971-4-525-2500
The Opus by Omniyat, Al Amal Street, Business Bay, Dubai
https://www.melia.com/en/hotels/united-arab-emirates/dubai/me-dubai/
近未来都市にたたずむハイエンドな空間
ハイエンドなリゾートを求めてドバイを訪れる旅行者も多い。
ダウンタウンから車で約15分。アラビア湾に注ぐ美しいドバイ・クリークのほとりに立つ「パークハイアット ドバイ」は、広大な敷地内に18ホールのゴルフコース、マリーナ、ビーチクラブも併設するリゾート。優雅な滞在を楽しむゲストが世界中から集う。
アラブ的なエキゾチックさとモダンさが共存する美しいロビーでウエルカムドリンクを楽しみながらチェックイン。ここからは都市の喧騒を感じない、まるで南の島のアイランドリゾートのような空間と時間が始まる。
砂漠のオアシスを思わせる、高いヤシの木陰に白いチェアが並ぶガーデンプール、クリークに面して100mものビーチをもつインフィニティラグーン。
223室のゲストルームはどの部屋もバルコニーを備え、ドバイ・クリークや対岸の高層ビルのスカイラインを望むことができる。
パーク ハイアット ドバイPark Hyatt Dubai
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ファミリー滞在にぴったりの「2ベッドルームスイート」のメインベッドルーム。
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地中海のビーチリゾートをイメージしたラグーンビーチ。
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ドバイでも人気の高いゴルフコースのひとつ。
ビーチクラブに併設された「ツウィギー」は、地中海料理のダイニング。雰囲気たっぷりのDJ を楽しみ、カクテルを味わいながら、海の幸やWAGYUをふんだんに使った料理の数々を堪能しよう。
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手前の、ホタテのサフランリゾット(AED155)は、白ワインに合う洗練された味わい。
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南欧のビーチサイドにあるレストランを思わせる開放感。バーカウンターではカクテルを。
また、ホテルから車で10分程のシックなレストラン「イレブン・ウッドファイヤー」でのディナーもおすすめだ。有名美食ガイドによる星付きレストランで、「暖かな焚火を囲んで集う」というコンセプトのもと、新鮮な食材を薪の火で調理する。アラブ、アフリカ、インドそして日本などさまざまな地域の影響を感じさせるクリエイティブな料理は、ひと品ごとに驚きの美味体験だ。
パーク ハイアット ドバイPark Hyatt Dubai
TEL 971-4-602-1234
Dubai Creek Resort, Dubai Creek Club Street, Port Saeed, Dubai
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/united-arab-emirates/park-hyatt-dubai/dxbph
イレブン・ウッドファイヤー 11 woodfire
TEL 971-4-491-9000
Villa 11 75B Street, Jumeirah 1, Dubai
正午~0:00AM(深夜)(月 6:00PM~)
無休
ドバイならではの都市景観を楽しむ
ドバイの進化は止まらず、写真に収めたい絶景スポットがますます増えている。
2021年に完成したザ・パーム・タワーの最上階にある展望台「ザ・ビュー・アット・ザ・パーム」は地上240mから360度を見渡せる開放感がたまらない。海側にはヤシの木の形をした人工の島、パーム・ジュメイラが広がり、陸側には摩天楼が連なる。
白砂のビーチが長く延びるジュメイラエリアにはリゾート感あふれるスポットが次々に誕生。ドバイの最高級ホテルのひとつ「バージュ・アル・アラブ」を望むレストラン「カラ・ビスタ・イン・ジュメイラ・ミナ・アル・サラム」はシチリア料理が充実したイタリアンレストラン。日没の前にテーブルに着き、ロマンチックな夕暮れを過ごしたい。
カラ・ビスタ・イン・ジュメイラ・ミナ・アル・サラム Cala Vista in Jumeirah Mina Al Salam
これぞドバイといえる絶景を楽しむなら、ドバイのランドマーク「ブルジュ・ハリファ」の122階、地上約442mという、世界で最も高い場所にある高級ダイニング「アトモスフィア」へ。
大きな窓から息をのむ景色を見ながら味わうフレンチも、ひと皿ずつに目を奪われる、アーティスティックな美しさ。選び抜かれた素材が生かされた料理は、上品で繊細な味わい。次々と驚きを塗り替えていく、ドバイの先端性に思わずため息がもれる。
アトモスフィア At.Mosphere
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天然ヒラメの軽いポワレにグリーンピースのピューレを添えて。いちばん上にはパイ生地でできた小枝がのり、さまざまな食感も楽しめる。
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7皿からなるフランスコース(AED550)より、メインディッシュのフィレミニヨン。マデイラ酒の甘みがアクセントのソースが美味。
ザ・ビュー・アット・ザ・パーム The View at the Palm
TEL 971-4-427-8484
Palm Jumeirah Road, The Palm Tower, 52nd Floor, The Palm Jumeirah, Dubai
9:00AM~8:30PM ※最終入場は閉場60分前
無休
入場料:大人AED100~
カラ・ビスタ・イン・ジュメイラ・ミナ・アル・サラム Cala Vista in Jumeirah Mina Al Salam
TEL 971-8-003-23232
Jumeirah Mina Al Salam, Jumeirah Road, Umm Suqeim 3, Dubai
0:30PM~0:00AM(深夜)
無休
https://www.jumeirah.com/en/stay/dubai/jumeirah-mina-a-salam/dining/mina-a-salam-cala-vista/
アトモスフィア At.Mosphere
TEL 971-4-888-3828
Level 122, Burj Khalifa, Downtown Dubai, Dubai
正午~4:00PM、5:30PM~0:00AM(深夜)
無休
取材・文/山口あゆみ 写真/入江啓祐 取材協力/ドバイ経済観光庁
●取材時期:2024年4月中旬 ※掲載内容は時期や天候、施設の諸事情により変更となる場合があります。