近未来都市ドバイこれまでとこれから｜海外特集｜旅行

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Dubai［ドバイ］

近未来都市ドバイ
これまでとこれから

伝統的な意匠の建物が続く、アル・シーフ地区のメイン・ストリート。道の両側の建物はみやげ物のショップやカフェなどになっている。

建国から50年余りにして、めざましい発展を遂げたUAE（アラブ首長国連邦）。その中心都市ドバイでは、次々に現れる先端的な技術や建造物に圧倒されるが、その一方で、アラブならではの伝統や自然を重んじるスピリットが感じられる場面も多い。「これまで」の自然や文化を大切にしながら、サステイナビリティーを念頭に「これから」へ向かって進化していく姿を紹介する。

2024.11.25

未来を紡ぐアラブの伝統と自然

　伝統的な文化にふれることができるのもドバイの魅力。ベドウィン（遊牧民）の朝食を食べてみたいと、アルファヒディ歴史地区へ。19世紀半ばから1970年代に建てられたハチミツ色の伝統的な造りの家々が並ぶ。その一角にある伝統的様式の家「アラビアン・ティー・ハウス」はエミラティ（UAEの人々・文化）伝統の朝食を提供している。ミントとレモンのスムージーで喉を潤し、何種もの豆料理を、薄く焼いた独特のパンと味わう。砂漠に暮らす人々のエネルギーをチャージしてきた料理は、優しい味でヘルシー。一日の始まりにぴったりだ。

アラビアン・ティー・ハウス Arabian Tea House

　アルファヒディ歴史地区の東側にあるアル・シーフは昔ながらの町のたたずまいを再現したテーマパーク的なエリアで、その一部は「アルシーフヘリテージホテルドバイ」となっている。レセプションでチェックインを済ませると、町のなかに点在するゲストルームに案内される。土壁と木の内装、アンティーク風の調度品がエキゾチック。夜になれば、幻想的な雰囲気が漂う。

アルシーフヘリテージホテルドバイ Al Seef Heritage Hotel Dubai

　ドバイの文化にもっとふれたければ、砂漠へ。「ベドウィン・カルチャー・サファリ」に参加すれば、車で約1時間で、砂丘が連なる砂漠に到着する。シェイラ（伝統的なヘッドスカーフ）を巻いたら、4WDに乗って砂丘を疾走。ベドウィンのキャンプでBBQの夕食を味わったり、キャメルライド（ラクダ乗り）も楽しめる。

プラチナム・ヘリテージ・ドバイ Platinum Heritage Dubai

　このサファリは、伝統文化を伝えることを目的にしたエコツーリズム。さまざまな体験を通じて、砂漠に生きる人々の知恵を学ぶことができる。夜の帳が下りると、星空観察のレクチャーが始まった。星を読むことは砂漠を生き抜くために欠かせない知識。砂丘を渡る夜の涼しい風に吹かれながら、ベドウィンの暮らしに感動する。

アラビアン・ティー・ハウス Arabian Tea House

TEL 971-4-353-5071
Al Fahidi Street, Bur Dubai
7:00AM～10:30PM（L.O.）
無休

https://arabianteahouse.com/

アルシーフヘリテージホテルドバイ Al Seef Heritage Hotel Dubai

TEL 971-4-707-7080
Al Seef Street, Umm Hurair 1 Dubai Creek, Dubai

https://www.hilton.com/en/hotels/dxbasqq-al-seef-heritage-hotel-dubai/

プラチナム・ヘリテージ・ドバイ Platinum Heritage Dubai

TEL 971-4-412-6333
Office 1303, Control Tower, Motor City, Dubai
ツアー料金：大人AED595～　無休

https://www.platinum-heritage.com/

サステイナブルな未来に向かって

　摩天楼が並ぶ景観や華やかなエンターテインメントだけが近未来的なのではない。さまざまな分野で、よりよい未来に向けての試みがつねに意識されていることも、ドバイを近未来都市と呼ぶにふさわしい存在にしている。
　食の世界でもサステイナビリティーへの関心が高い。現代美術館に隣接したレストラン「テイブル」ではドバイとその近隣の食材やオーガニックにこだわり、味噌や麹など発酵食品も活用した、体が喜ぶ料理が揃う。見た目にも美しく、シーズンごとに変わる料理は、グルメな若い人々に人気だ。

テイブル Teible

　旅の最後には、サステイナブルな未来がテーマの「エキスポ・シティ・ドバイ」へ。2021年10月から翌年3月まで開催されたドバイ万博の会場が、テーマパークとして新たにオープン。パークのインフラのほとんどが再利用で、パビリオンを運営する電力は、敷地に林立する木を模したソーラーパネルでつくりだしている。

　現在4つのパビリオンやアトラクションが体験可能。UAEの成り立ちを印象的な映像によって紹介する「ビジョン」では、時空を旅しているかのような不思議な感覚を楽しめる。地球の未来をテーマにした「テラ」では、森と海でいま何が起こっているかを、先端テクノロジーを駆使して表現。思わず引き込まれて巡るうちに、環境問題を理解することができる。世界中の人々が集う都市だけに、言葉よりも楽しさ、美しさ、驚きなどを通じて、人々にメッセージを伝えるのがドバイ流なのだろう。
　さまざまな表情をもつドバイには、アラビアンナイトの物語のように、驚きと高揚に満ちた瞬間がつまっている。